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#栄養の基本

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ビタミンAが暗所での見え方とどう関わるのか、欠乏時に起こりやすい夜盲（鳥目）との関係、日本人の食生活で意識したいポイントを中立的に紹介する。

牛乳やサプリを続けているのに骨密度が気になる…。そんな人に向けて、カルシウム吸収の仕組みとビタミンD、食習慣、運動など吸収を左右するポイントをわかりやすく整理します。